우선 계란을 삶기위해 냄비에 물을 담아 준비를 할텐데 온도 별로 물이담긴 냄비에서 일어나는 현상은 다음과 같다.
1 찬물에 삶기 계란은 찬물과 먼저 넣고 삶는 방법과, 미리 끓인 물에 삶는 방법 두 가지가 있는데요, 둘 중 무엇을 해도 상관은 없지만 계란이 터지는 것을 방지하려면 찬물에 미리 넣어서 삶는 것이 좋습니다.
채반을 넣은 다음 계란을 올려 줍니다.
압력밸브를 sealing 압력 방향으로 돌립니다.
편하게 오래 끓여서 완숙으로 만들어 먹을 수도 있지만 퍽퍽한 식감을 싫어하는 분들은 반숙 계란으로 드시는 것이 좋습니다.
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