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팬을 너무 큰 걸 꺼내서 하다 보니 크기 조절 신경 쓰다가 마음처럼 더 얇게는 안됐네요.

  • 오징어 몸통을 만들어둔 소금물에 담가 깨끗이 헹궈냅니다.

  • ! 오징어 무침!! 여기서 주의할점은 타지않게 중간불로 시작하여 끓기시작하면 약불로 줄여서 저어가며 잠시만 끓여주는 거예요.




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