一刻堂テイクアウト。 アピタテラスの意外な「テイクアウト品」企画、6店の食事メニュー紹介

一刻堂の持ち帰りメニューを大特集!支払いでグッと得する情報も

一刻堂テイクアウト

この記事の目次• 福岡市博多区。 中洲川端駅から徒歩5分のところに、深夜3時まで営業している和食居酒屋があります。 2017年8月26日オープンの『博多 一刻堂』です。 今回は代表の山根さんにお話を伺いました。 この度、店舗の老朽化に伴い博多に移転、『博多 一刻堂』として看板を掲げ新規オープンすることとなりました。 以前の店舗に比べると、この土地は集客が難しい土地柄だと山根さんは考えています。 だからこそ、スタッフには一人ひとり「自分が店長という心構えで、責任をもって接客するように。 」と指導しているそうです。 ヤカンのオブジェが目印 『博多 一刻堂』のシンボルは入り口のヤカンのオブジェ。 現在も18時から深夜3時まで営業しており、この夜間営業は0時を過ぎてから入店したお客さまにもゆっくりお食事を楽しんでもらえるようにとのこと。 全てはお客さまのため…同店の心意気が随所に感じられます。 「自分の作った料理を自分で運んで、最初の一口を見てきなさい。 」と教わったことから、同店ではお客さまの顔や反応をよく見て、その気持ちを察するよう心掛けているのだそう。 だからこそ、このカウンターはお客さまの顔が見えるように設計されているのだとか。 個室は4名席の完全個室が1部屋、4名~12名まで人数に応じた半個室が2部屋あります。 和の雰囲気を漂わせる落ち着いたデザインが、ゆっくりくつろげる空間を演出しています。 おすすめが多すぎ!悩める豊富なメニュー 同店のおすすめ料理は種類が多すぎてとても語り尽くせません。 日替わりメニューも豊富なので、お客さまには迷う時間を楽しんでもらいたいとのこと。 その中でも人気のメニューをいくつかご紹介します。 くえの旨味とお出汁がベストマッチし、他の具材をより一層引き立てます。 くえは肉のような食感の白身魚で、鍋のほかにも炙り、唐揚げ、骨蒸し、煮つけなどさまざまな調理法で提供しています。 同店では一年を通して、くえを味わうことができますよ。 もうお肉がメインなのかジャガイモがメインなのか、そんな贅沢な悩みに苛まれるほどの絶品メニューです。 脂身が苦手な方は多いと思いますが、その脂身こそ一番美味しく味わえる一品です。 同店はお出汁に力を入れており、あご、昆布、カツオなどでじっくり抽出した出汁をお料理に使用しているので、お味噌汁一つをとっても群を抜いて美味しいのです。 あまりにも多いので、すぐに見つかりますよ。 それらが、日替わりや旬のものなどお店が特に推しているメニューだそうです。 そんなメニュー表に関するお得情報をひとつ。 実は、同店ではレシピを公開しているものもあるそうです。 山根さんの気まぐれでメニュー表に登場するので、お見逃しなく。 お気に入りメニューをお家で再現してみてください。 新店舗オープンを目指して 今後の展開としては、2~3年以内に新店舗をオープンしたいとのこと。 新店舗はもう少しスマートな、何かに特化したお店を考えているそうです。 「おすすめメニューは何かと聞かれたら一つに絞れないけれど、一番のおすすめはスタッフのサービス精神です。 どうぞご意見ご要望をどしどしおっしゃってください。 今は無理なことでも考えることはできるので、うちに来たからには我儘を出し切ってください。 」と最後に語ってくださった山根さん。 お客さまとの距離も近く、お客さま第一の『博多 一刻堂』だからこそ言える言葉ですね。 ゆっくり絶品和食の数々を堪能したい時はもちろん、ハシゴ酒の〆にもう一軒!と思った時も、ヤカンが目印の同店に足を運んでみてはいかがでしょうか。 出汁が効いたお料理の数々に、幸せな気持ちで帰れるお店です。 店舗名 博多 一刻堂 住所 福岡県福岡市博多区古門戸町2-4 KSコモンドビル 1F.

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この記事でわかること• うま屋の持ち帰りできるメニューをご紹介 うま屋の商品は持ち帰りはできるのですが、全てのメニューで対応しているわけではありません。 先ずは下の画像をご覧ください。 これは、店頭に表示されていたものなのですが、ちょっと書き出してみますね。 チャーハン• ギョーザ• から揚げ• ねぎ豚 このように、うま屋では2020年6月現在、上の4つのメニューのみが、テイクアウトの対象です。 残念ながら、 ラーメンは対応していないんですよねぇ~。 同じラーメン店の一刻魁堂は、ラーメンも持ち帰り可能なので、うま屋も今後は対応していくかもしれませんよ。 うま屋のテイクアウトメニューがわかったところで、続いては実際の持ち帰りの方法をご紹介しましょう。 店頭で注文する場合は、カウンターにあるメニュー表を見て注文しましょう。 この場合は、待ち時間がかかりますので、気を付けてください。 あとは、受け取り時間までにお店に向かうだけですね。 ということで、お次は受け取り方法についてです。 受け取り方法 今回は11:30の予約でしたが、11:20に着いてしまったんです。 ですが、無事に受け取ることができましたよ。 10分前には準備ができているようですね。 なお、支払いは私が利用する店舗では、現金の他に クレジットカードが利用できました。 これは、各店舗で異なりますので、店員さんに確認してみましょうね。 受け取ったら、早く食べたいですよね。 ですがその前に、少しだけ注意したいことがあるんですよ。 ってことで、続いては食べる時の注意点を確認しておきましょう。 スポンサーリンク 食べる時の注意点 注意点は次の2点です。 レンジでの温めについて• 消費期限について ではそれぞれ簡単に説明しますね。 レンジでの温めについて 最初に画像をご覧ください。 これは、容器のフタに貼られている注意書です。 このように、 フタはレンジ対応ではないので、温めの際は必ず外しましょうね。 消費期限について こちらも画像からご覧ください。 このように、「消費期限:13:30」と書かれていますよね。 ちなみにこの時の受け取りは、先ほども書きましたが、11:30。 つまり、受け取ってから 2時間以内に食べてください、ってことですね~。 気を付けてくださいね。 ここまでわかったら、早速注文してみましょう。 おっと!その前に大事なことを忘れるところでした。 店舗によっては、持ち帰りに対応していない場合もあるかもしれません。 そこで次の章では、テイクアウト対応店舗の探し方について触れておきますね。 持ち帰り対応店舗の探し方 電話注文する場合は、直接お店に確認すると良いですよ。 私も注文の際、.

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アピタテラス横浜綱島の特集「おうちdeレストラン」では6店の18メニューを紹介(同店提供) あの店でも テイクアウトを実施中です。 アピタテラス横浜綱島(綱島東4)は 「おうちdeレストラン」と題し、店内 6つのテナントが行っているテイクアウトメニューをポスターにまとめ、5月から館内でPRしています。 普段はフードコートや店内で味わうことが多い 意外な一品も持ち帰りが可能です。 1階の3店と2階フードコートの3店から、それぞれ 3品ずつ18のメニューを紹介しています。 (価格はいずれも税込み) 1階の3店から9つのメニューを紹介(画像はアピタテラス提供) 1階の正面出入口から近い位置にある 「まるとよ食堂」は、得意とする中華を中心とした3品を紹介。 自慢の麻婆豆腐と炒飯を合わせた魅惑の「 マーボーあんかけ炒飯」(1058円)や、甘酸っぱい香味タレが特徴の「ユーリンチー(油淋鶏)」(1058円)などを掲載しました。 ケーキ販売&カフェとして知られる同店ですが、カレーやナポリタンといったフードメニューは、知る人ぞ知るランチ時の定番品です。 1階の郵便局側にある中華総菜「KASEI(カセイ)」はテイクアウト専門店 郵便局側の出入口に近い 中華総菜の「KASEI(カセイ)」は、もともとテイクアウトの専門店ですが、パンチの効いた「 陳麻婆豆腐」(454円)や、6種類の「点心詰め合わせ」(518円)といった中華類は、食品売場の総菜コーナーでは買えないテイクアウト商品として、今回3品が掲載されました。 2階のフードコートからは 「リンガーハット」がエントリー。 時おり無性に食べたくなる「 長崎皿うどん」(669円)だけでなく、同チェーンが注力する「薄皮ぎょうざ(5個)」(270円)など、レギュラーメニューの大半は持ち帰りが可能となっています。 2階のフードコートからは3店9つのテイクアウトメニューを紹介(画像はアピタテラス提供) ラーメン 「一刻魁堂(いっこくさきがけどう)」は、主力の「 魁しょうゆらーめん」(853円)に加え、名古屋発のチェーンらしく、愛知から広がった「台湾らーめん」(853円)も案内しており、さらにはラーメンともよく合うシンプルな「玉子チャーハン」(356円)も気になるところ。 忙しくて料理を考えるのがつらい時、家での 昼食や夕食時のメニューとして、選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。 なお、今回の企画で取り上げられた商品以外にもテイクアウトが可能な食事メニューがあり、「リンガーハット」や「はなまるうどん」では、宅配サービスの「ウーバーイーツ」と「出前館」の宅配にも対応しているとのことです。 【関連記事】 ・(2018年4月2日、フードコートや「まるとよ食堂」などを紹介) ・(2019年5月22日) 【参考リンク】 ・ ・.

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