速水 もこみち。 速水もこみちはゲイだった!?さらに日本人ではなかった!フィリピン人のハーフだった!

#02 豚肉と茄子のココナッツカレー〜Coconut milk curry with Pork and eggplant〜

速水 もこみち

・速水もこみちさんの料理を、毎回楽しみにしていました。 さみしい。 ・MOCO'Sキッチン終わったら、『ZIP! 』を見る意味が…。 ・長年、楽しませてくれてありがとう!いつ速水もこみちさんがオリーブオイルを使うか、ワクワクしながら見ていました。 ・MOCO'Sキッチンが終わるなんて…。 オイルショックだ。 速水もこみちの性格は? ちょっと変わったクセも明かされる 2015年8月23日放送のバラエティ番組『ウチくる!? 』(フジテレビ系)に速水もこみちさんが出演。 その素顔が明かされる場面がありました。 この日の番組では、あまり知られていない速水もこみちさんの過去を、友人や関係者の証言をもとに暴いていきます。 まず、お笑いコンビ・サバンナの高橋茂雄さんが紹介したのは、速水もこみちさんが料理をすることになった動機。 詳細について質問されると、速水もこみちさんはこのように語ります。 限界を超えてきたら赤ちゃん言葉が出始め、「僕、眠たいのー」といって、友人のヒザで寝てしまう。 ーより引用 速水もこみちさんは自覚がなかったようで、「これはちょっとヤバイ」と口を押さえていました。 速水もこみち 結婚について聞かれると? 同番組では、速水もこみちさんの結婚観も明かされました。 速水もこみちさんの古くからの友人がゲストとして出演し、そのモテっぷりを暴露。 ビーチに一緒に行った時、「とんでもないイケメンがいる」と、周囲をザワつかせた出来事などを明かします。 そんな速水もこみちさんのモテるエピソードが紹介された後、番組MCの中山秀征(なかやまひでゆき)さんが「そろそろ結婚なんて考える?」と質問。 すると、速水もこみちさんは正直な気持ちを告白します。 いつもお世話になっております。 このたび、私たち速水もこみちと平山あやは 2019年8月8日に入籍いたしましたことを ご報告させていただきます。 あやさんと出会えたことに心から感謝し、素敵な笑顔とまっすぐな性格、 日々新鮮に感じる彼女の魅力に支えられてきました。 僕にとって彼女は尊敬できる大切な存在です。 もこみちさんの仕事に対する姿勢と才能に満ち溢れた人柄、魅力に惹かれ、 彼をこの先ずっと支えていきたいと思いました。 これからも楽しい時間を共に過ごしていきたいと思います。 今後とも私たちを温かく見守っていただけたら幸いです。 どうぞよろしくお願い致します。 この結婚報道は大きな話題になり、ネット上にはたくさんの祝福の声が。 一方、速水もこみちさんの代名詞ともなっている『オリーブオイル』にかけて、大胆な予想をする人が続出しました。

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速水もこみちの学歴|出身大学高校や中学校の偏差値と学生時代や若い頃の画像

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1月25日(土)夜6時30分より「土曜スペシャル 速水もこみち、定食はじめました。 冬の能登~金沢」を放送。 芸能界屈指の料理上手・速水もこみちが、普段乗らない路線バスや鉄道を乗り継いで、行き当たりばったりの食材探し! 冬の石川の旬食材を集めて"究極の定食"を作ります。 果たして、もこみちが作る"ごはんが止まらない定食のメニュー"とは!? 舞台は、ブリや牡蠣に加賀野菜など、冬の味覚の宝庫である石川県。 「できれば一汁三菜で、新感覚的な新しい定食を作りたい」というもこみちの旅のお供は、料理が趣味のずん・飯尾和樹と花嫁修業中の浜口京子。 石川の魅力が詰まった究極の定食を完成させるべく、まずはスタート地点である「のと里山空港」でバスに乗車! 路線バスや列車を自由に使い、1泊2日かけてゴールの金沢市を目指すというルール。 その間の行き先はすべて旅人任せということで、早速行き先に迷う3人。 バス停にいた地元の方に「今はブリが獲れる」という情報を聞き、まずは能登半島の中央に位置する穴水町へと向かうことに。 "見ている人が真似しやすい料理を作りたい"と語るもこみち。 「じゃあピザ窯使ったりとかはしない?」という飯尾の質問に、「本当は使いたいけど 笑 」と本音がポロリ。 そうこうしているうち、バスは穴水駅に到着。 穴水町は、地魚や海藻などの魚貝類が豊富に獲れる漁師町。 日本で初めて世界農業遺産に認定された地であり、農業や林業も盛況。 これは期待できそう!ということで、駅前の地図を見てみると、現在地から少し歩いたところに商店街があるのを発見。 まずは商店街を目指して歩いてみることに。 歩いていると、突然何かを発見し「あーっ!」と大声で叫ぶ浜口。 どうやら昔ながらの鮮魚店を発見した様子。 「最近、父 アニマル浜口 に似て大きな声出しちゃう」と照れる浜口の手柄で、海の幸GETに一歩近づきますが......。 残念! 午前中は移動販売車で魚を売りに行っているため、店内に魚はないそう。 どうしても旬の寒ブリを手に入れたい一行は、移動販売車に戻って来てくれるようお願いし、さらなる情報収集へ。 すると、なんとJAの職員をしている女性に奇跡的に遭遇! 地元の食材にとても詳しいらしく、「穴水町では今"のとてまり"が初出荷の準備をしている」という情報をGET。 「のとてまり」とは、奥能登の気候風土を生かして栽培される超高級しいたけ。 傘8cm以上、肉厚3cm以上、巻き込み1cm以上という厳しい規格を満たしたものを「のとてまり」として出荷しているそうですが、生産量が非常に少なく地元で消費されてしまうため、東京にはほぼ出回りません。 12月下旬から出荷し始め、初競りではなんと6個25万円で落札されたこともある超高級品! そんなレア物がどこで手に入るのかJAの部長さんに聞いて貰ったところ、現在地から少し離れたところに生産者がいるそう。 なんとそこまで、車で送ってくれるという嬉しい申し出が! お言葉に甘えて、JA職員さんの運転で「のとてまり」を栽培している方の元へ。 果たして、普通のしいたけの1200倍の値がつく、超高級しいたけ「のとてまり」の正体は... ? 想像以上の収穫を手にした一行は、次なる獲物「寒ブリ」を求めて、先ほどの鮮魚店へ戻ります。 移動販売から急いで戻って来てくれたご主人は、毎日20種類もの魚を車に積み、町内で販売しているそう。 販売車の荷台には新鮮な魚がぎっしり。 その中には、8kgもある巨大な天然寒ブリも! 25000円のところを18000円に負けてもらい、今が旬のスルメイカまでオマケしてくれた太っ腹なご主人。 早速イカを捌いてもらい、試食させて貰ったもこみちは「お父さん... い〜感じです、イカだけに」とオヤジギャグ が炸裂 笑。 「ブリ中心で、他にはやってないような定食に仕上げる」というもこみちは、天然の寒ブリをどう料理するのでしょうか? 生でも煮物でもない、驚きの料理を披露します! 「この時期は能登の牡蠣が美味しい」という情報を得ていた3人。 今度は日本海側最大の牡蠣の養殖地"七尾湾"を目指し、電車で移動することに。 「能登中島駅」で下車すると、次の電車まで約2時間あるということで、牡蠣を探す時間は十分! 「せっかくなら自分たちで水揚げしたい!」と息巻き、牡蠣の水揚げができるお店を探して海沿いを歩きます。 ほどなくして、漁師さんを発見!トントン拍子で話が進み、牡蠣漁に同行させて貰うことに...。 この辺りはコンクリートで護岸していないため、陸地の栄養分が海へ流れ込み、牡蠣の養殖には最適だそう。 プランクトンが豊富な海で育つ能登かきは成長が早く、一般的な牡蠣は育つまで2~3年かかるところ、なんと1年で出荷可能になるといいます。 水揚げしたばかりのプリップリの能登かきは、3つ目の食材に決定! とここで、突然漁師さんが「牡蠣に針をかけて、魚が釣れるかやってみたら?」と驚きの発言。 なんとも贅沢ですが、牡蠣を餌にして釣りができるとのこと。 しかも牡蠣棚には魚が寄ってくるため、「誰がやっても釣れる!」と豪語する漁師さん。 果たして、そんなに簡単に釣ることができるのでしょうか? 旅の続きは、1月25日(土)夜6時30分放送「土曜スペシャル 速水もこみち、定食はじめました。 冬の能登~金沢」を、ぜひチェックしてください!.

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#02 豚肉と茄子のココナッツカレー〜Coconut milk curry with Pork and eggplant〜

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同コーナーはオリーブオイルが多用されることで知られており、過去には1品の料理に1瓶丸々使用することもあった。 また、速水は自身でオリーブオイルのプロデュースも手がけており、「コーナーで毎回のように大量のオリーブオイルを使用することで、自身のビジネスにつなげており、出演番組を金儲けに利用している」(テレビ局関係者)との批判の声も聞こえてくる。 気になるのは、健康というイメージも広まっているオリーブオイルだが、速水のように大量に使用することは健康を害さないのかという点である。 そこで今回は、『「隠れ油」という大問題』(三五館)の著者で植物油研究家の林裕之氏に解説してもらった。 健康効果に疑問 オリーブオイルはヘルシーでおしゃれな油として人気があります。 地中海地方の人々に心臓病が少ないのは大量に消費するオリーブオイルの効果だとする説が広まり、オリーブオイルが大ブームとなって世界中で品薄状態だそうです。 しかし、この人気のオリーブオイルにも、さまざまな問題があります。 オリーブオイルの主成分はオレイン酸(オメガ9脂肪酸)で、50~80%の高率で含まれています。 このオレイン酸は、血液中のLDLコレステロール(悪玉コレステロール)を減らし、脂質異常症や動脈硬化を防ぐ効果があるといわれています。 これが心筋梗塞や狭心症、脳卒中などの心血管疾患の予防に役立つといわれる根拠となっています。 しかし詳しく分析した結果、魚介類を中心に野菜やナッツ類、フルーツをたっぷりと摂る伝統的な地中海食が良いのであって、オリーブオイルだけに健康効果があるわけではないとわかってきました。 魚介類を多く食べる人には、心臓病や脳卒中などの心血管疾患障害が少ないことが複数の調査から定説となっていますので、地中海食もオリーブオイルだけではなく、むしろ魚介類に含まれるDHA、EPAなどのオメガ3脂肪酸の効果だととらえるほうが理にかなっています。 そもそも、オレイン酸は肉などの飽和脂肪酸から体内で合成されるので、必須脂肪酸ではありません。 栄養バランスの取れた食事をしていれば、わざわざオリーブオイルから摂る必要はないのです。

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